8月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the August menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

お肉の定食

鶏のトマト煮：1,800円

ソテーした鶏モモ肉をほろほろに柔らかくなる迄とトマトと一緒に煮込みました。暑い夏はさっぱりしたトマト味のソースで鶏肉を召し上がってください。
POINT：トマト煮のトマトソースにウスターソースを使います。うま味とさわやかな隠し味としてのコクがうまれます。桶底ソースやベジフルソースを足して味の変化もお楽しみいただけます。
使用調味料：ウスターソース

Meat set meal

Braised Chicken in Tomato Sauce: ¥1,800

Pan-seared chicken thigh is slowly simmered with ripe tomatoes until it becomes wonderfully tender. Enjoy this refreshing tomato-based dish, perfect for the hot summer season.
POINT:Our tomato sauce is seasoned with Worcestershire sauce, adding a subtle depth of umami and a refreshing richness that enhances the tomatoes. You can also customize the flavor by adding our signature Okezoko Sauce (Barrel Bottom Sauce) or Veg-Fruit Sauce for a different tasting experience.
Worcestershire sauce

お魚の定食

シーフードカレー：1,800円

魚介と夏野菜たっぷりなシーフードカレーです。ウスターソースのうまみと桶底ソースのスパイシーさと香辛料がどこか新鮮で食欲をそそります。
POINT：カレーのコク出しにウスターソースと桶底ソースを使用しています。普段のカレー・ルーにちょい足しするのもおすすめです。また後掛けにカレー専用スパイスソースで味の変化もお楽しみいただけます。
使用調味料：ウスターソース・桶底ソース

Fish set meal

Seafood Curry with Rice: ¥1,800

A hearty seafood curry filled with seafood and seasonal summer vegetables. The rich umami of Worcestershire sauce, combined with the spicy character and aromatic spices of our Okezoko Sauce (Barrel Bottom Sauce), creates a distinctive flavor that is both refreshing and deeply satisfying.
POINT:To enrich the curry's flavor, we use both Worcestershire sauce and Okezoko Sauce. For a more flavorful experience, try finishing your curry with our Curry Spice Sauce to enjoy a delicious change in taste.
Worcestershire sauce, Okezoko sauce