5月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the May menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お肉の定食

ローストポーク＆とんてき：1,800円

外はカリッ、中は柔らかいとんてき（ポークステーキ）とウスターソースでマリネしたローストポークです。お好みで自家製マヨネーズを付けてお召し上がりください。
POINT:一般的なニンニクたっぷりのこってりとんてきではなく、豚肉の脂っこさをソースの酸味でさっぱりといただくとんてきになります。
使用調味料：ウスターソース

Meat set meal

Worcestershire-Marinated Roast Pork & Tonteki (Japanese-style pork steak): ¥1,800

A combination of crispy-on-the-outside, tender-on-the-inside tonteki (Japanese-style pork steak) and roast pork marinated in Worcestershire sauce.
Enjoy it with our house-made mayonnaise sauce.
POINT:Rather than the typical garlic-heavy tonteki, this version is finished with the refreshing acidity of our sauce, which gently cuts through the richness of the pork for a lighter, cleaner taste.
Worcestershire sauce

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お魚の定食

エビチリ（ソース風味）：1,800円

カリッと揚げたエビとたっぷりのお野菜でエビチリ風に。たくさんのお野菜のお野菜と一緒にエビチリ風ソースとお楽しみください。
POINT:豆板醤とオムライスソースでエビチリ風ソースにしました。
使用調味料：オムライスソース

Fish set meal

A sauce-inspired Chinese-style shrimp chili.: ¥1,800

Crispy fried shrimp are paired with vegetables and finished in a chili-style sauce.
POINT:The sauce is made using doubanjiang (chili bean paste) and our omurice sauce, creating our own version of a shrimp chili
Omurice sauce (Japanese-style omelet rice)

4月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the April menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お肉の定食

とんてき：1,800円

柔らかいとんてきを野菜と果物たっぷりのベジフルソースでいただきます。お肉も付け合わせのお野菜も一緒にお召し上がりください。
POINT:一般的なニンニクたっぷりのこってりとんてきではなく、豚肉の脂っこさをベジフルソースの酸味でさっぱりといただくとんてきになります
使用調味料：ベジフルソース

Meat set meal

Tonteki (Japanese-style pork steak): ¥1,800

This tender tonteki (Japanese-style pork steak) served with our Vegi-Fru Sauce, made from plenty of vegetables and fruits, accompanied with steamed vegetables.
POINT:Rather than the typical rich, garlic-heavy tonteki, this version is finished with the refreshing acidity of our Vegi-Fru Sauce, which gently cuts through the richness of the pork for a lighter, cleaner taste.
Vegetable-Fruit sauce

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お魚の定食

野菜と魚介のあんかけ：1,800円

魚介とたっぷりのお野菜をスパイシーなカレースパイスであわせました。
POINT:カレー専用スパイスソースがカレー以外にも使える一例です。
使用調味料：カレースパイスソース

Fish set meal

Vegetables & Seafood in Curry-Spiced Sauce: ¥1,800

Mixed seafoods are tossed with plenty of vegetables in a mildly spicy curry spice sauce.
POINT:This dish shows how curry spices can be enjoyed in ways beyond traditional curry dishes.
Curry-Spiced Sauce

3月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the March menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お肉の定食

ローストビーフ：1,800円

ウスターソースに漬け込んだローストビーフです。トッピングとしてベジフルソースや自家製マヨネーズを付けてお召し上がりください。
POINT:下味はウスターソース１本でマリネして本格的なローストビーフがご家庭でつくれます。
使用調味料：ウスターソース（漬け込み）、ベジフルソース（トッピング）、自家製マヨネーズ（ウスターソース使用）

Meat set meal

Worcestershire-Marinated Roast Beef: ¥1,800

This roast beef is marinated in Worcestershire sauce.
It is served with optional toppings such as our Vegi-Fruit Sauce and house-made mayonnaise sauce.
POINT:By using just one bottle of Worcestershire sauce for the marinade, you can easily make authentic roast beef at home.
Worcestershire sauce (to marinate) & Vegetable-Fruit sauce (to dress)

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お魚の定食

野菜と魚介のあんかけ：1,800円

小海老やイカとたっぷりのお野菜をスパイシーなカレースパイスであわせました。
POINT:カレースパイスソースがカレー以外にも使える一例です。
使用調味料：カレースパイスソース

Fish set meal

Vegetables & Seafood in Curry-Spiced Sauce: ¥1,800

Small shrimp and squid are tossed with plenty of vegetables in a mildly spicy curry spice sauce.
POINT:This dish shows how curry spices can be enjoyed in ways beyond traditional curry dishes.
Curry-Spiced Sauce

2月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the February menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お肉の定食

ローストビーフ：1,800円

ウスターソースに漬け込んだローストビーフです。トッピングとしてベジフルソースのアレンジや自家製マヨネーズを用意しています。
POINT:下味はウスターソース１本でマリネして本格的なローストビーフがご家庭でつくれます。
使用調味料：ウスターソース（漬け込み）、ベジフルソース（トッピング）

Meat set meal

Worcestershire-Marinated Roast Beef: ¥1,800

This roast beef is marinated in Worcestershire sauce.
It is served with optional toppings such as our Vegi-Fruit Sauce variations and house-made mayonnaise.
POINT:By using just one bottle of Worcestershire sauce for the marinade, you can easily make authentic roast beef at home.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お魚の定食

お魚の照り焼き：1,800円

脂ののったお魚（時期によって異なります）にウスターソースで照り焼きにしました。ソースに含まれるお酢の酸味で魚の脂っこさをさっぱりと和らげてくれます。甘めの照り焼きのたれと付け合わせ野菜も相性抜群です。
POINT:ウスターソースに含まれるスパイスが魚の臭みをマスキングしてくれます。
使用調味料：ウスターソース

Fish set meal

Teriyaki Fish: ¥1,800

We grill seasonal fatty fish in a Worcestershire-based teriyaki glaze. The gentle acidity of the vinegar in the sauce cuts through the richness of the fish, giving it a balanced finish. The slightly sweet teriyaki glaze pairs perfectly with the accompanying vegetables.
POINT:The spices in the Worcestershire sauce help mask any unwanted fishiness.

1月のメインの料理です。予約時の参考にしてください。
You can take a look at the January menu for the main dish. You need to choose either meat or fish at the time of your table booking.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お肉の定食

手ごねハンバーグ：1,800円

赤みの多い合挽肉のハンバーグです。ご家庭のフライパンで蒸し焼きにしたような優しい味わいとやわらかいながらもしっかりとした手ごねならではのお肉感をお楽しみいただけます。季節の蒸し野菜を添えてお召し上がりいただけます。
POINT：フライパンに残ったハンバーグの肉汁と当社のハンバーグソースをあわせただけの簡単ソースです。
使用調味料：ハンバーグソース

Meat set meal

Hamburger Steak: ¥1,800

This lean ground beef hamburger steak has a gentle flavor, reminiscent of a home-cooked frying pan, and a soft yet firm texture that can only be achieved by hand-kneading the meat. Served with seasonal steamed vegetables.
POINT:A simple yet flavorful sauce made by blending the rich pan juices from the hamburger steak with our house-made hamburger sauce.

※こちらはイメージです。時期によって料理の内容が変わります。

お魚の定食

お魚の照り焼き：1,800円

脂ののったお魚（時期によって異なります）にウスターソースで照り焼きにしました。ソースに含まれるお酢の酸味で魚の脂っこさをさっぱりと和らげてくれます。甘めの照り焼きのたれと付け合わせ野菜も相性抜群です。
POINT：ウスターソースに含まれるスパイスが魚の臭みをマスキングしてくれます。
使用調味料：ウスターソース

Fish set meal

Teriyaki Fish: ¥1,800

We grill seasonal fatty fish in a Worcestershire-based teriyaki glaze. The gentle acidity of the vinegar in the sauce cuts through the richness of the fish, giving it a balanced finish. The slightly sweet teriyaki glaze pairs perfectly with the accompanying vegetables.
POINT:The spices in the Worcestershire sauce help mask any unwanted fishiness.